La vente directe de produits alimentaires locaux n’est pas une idée nouvelle. Dans notre région, les Jardins de Cocagne ont été créés voici une trentaine d’années. La nécessité de défendre une agriculture de proximité de plus en plus menacée par la mondialisation fait émerger de nouveaux projets sur ce modèle « ancestral ». Et c’est ici qu’interviennent les nouvelles technologies de l’information et de la communication (NTIC) pour optimiser ces circuits de distribution alternatifs. Sans surprise, les solutions open source s’imposent tout naturellement… (suite…)
